Szef Kuchni

5 300,00 - 6 500,00 zł

  • Osoba Agencja Pracy
  • Miasto Warszawa
  • Rodzaj umowy Umowa o pracę
  • Forma pracy Pełny etat
  • Wynagrodzenie 5 300,00 - 6 500,00 zł
  • Specjalne wymagania Brak
  • Dodano 2019.02.20

Opis stanowiska

szef kuchni Leżajsk, kucharz Leżajsk, kucharka Leżajsk

  • organizacja pracy działu kuchni, w tym zarządzanie, szkolenie i motywowanie pracowników działu
  • zapewnienie najwyższego poziomu jakości potraw
  • kontrola
    produktywności działu kuchni, stanów magazynowych, racjonalne
    gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką materiałową
  • opracowywanie karty menu oraz menu konferencyjnego i bankietowego
  • odpowiedzialność za food cost hotelu
  • współpraca z innymi działami hotelu
  • kontrola kosztów pracowniczych
Wymagania

doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni min. 3 lata
umiejętność kalkulacji i tworzenia receptur
sprawność w zarządzaniu personelem
wiedza z zakresu GMP/GHP/HACCP
bardzo dobra organizacja pracy własnej oraz zespołu
Oferujemy

stałe zatrudnienie na umowę o pracę
pracę w wiarygodnej i stabilnej firmie
pracę w zespole profesjonalistów


Aplikuj Teraz


Ważne do: 2020.02.20, wyświetleń: 156

nr ogłoszenia: 1580